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le cipolle

 
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lellocast
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MessaggioInviato: Sab Set 02, 2006 11:23 am    Oggetto: le cipolle Rispondi citando

Per avere una buona raccolta di cipolle, che in un orto di alcune decine di metri quadrati può arrivare anche a coprire il fabbisogno annuale di una famiglia media italiana (non parliamo per esempio dei turchi che ne mangiano a quintali), bisogna piantarle direttamente a piantine. Occorre un pò d ' esperiena nel comprare le piante che vengono normalemnte denominate femmine. I cosiddetti maschi non sono produttivi e restano meno grandi delle prime. Sono anche meno saporiti delle femmine, che comunque è difficile riconoscere quando sono piccole. Forse il migliore metodo è quello di servirsi di un rivenditore fidato per i prodotti per il nostro orto, almeno quando ancora manca un pò d'esperienza.
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mg
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Messaggi: 34
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MessaggioInviato: Gio Mar 15, 2007 11:57 am    Oggetto: cipolline da forno Rispondi citando

Vorrei piantare delle cipolle da cucinare al forno con le patate, ma non ci sono riuscito finora perchè esse sono del tipo duro. Qualcuno ha esperienza in tal senso?
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Jack of all trades
esperto


Registrato: 01/06/07 12:45
Messaggi: 52
Località: New Jersey

MessaggioInviato: Mar Apr 29, 2014 3:50 pm    Oggetto: tipi di cipolle Rispondi citando

Le cipolle non sono tutte uguali. Devi scegliere piantine adatte a produrre ciò che vorresti. Oppure devi raccoglierle prima che diventino troppo grosse. Sai che ci sono cipolle anche di un chilo?
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