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la salvia

 
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lellocast
Site Admin


Joined: 21 Nov 2005
Posts: 573

PostPosted: Mon Aug 28, 2006 1:57 pm    Post subject: la salvia Reply with quote

La pianta aromatica della salvia può essere messa a dimora nell'orto o nel giardino. E' necessario poco spazio ed alla fine si avrà un cespuglio bello a vedersi e profumato. Non ci sono praticamente fiori, ma le foglie emanano un ottimo profumo, se toccate, e soprattutto un appetitoso aroma se usate in cucina. In verità la salvia, che peraltro è molto indicata come erba medicinale per il fegato e per la regolazione dell'organismo, è usata di più nel nord d'Italia, ma non è disdegnata ovunque. A chi non la conosce come aroma si consiglia di provarla in misura ridotta e poi di utilizzarla appieno, se è gradita nel gusto. Può essere messa nel sugo o anche sull'arrosto, bastano poche foglioline.
E' anche usata per disinfettare la bocca ed i denti, per le gengive (basta masticarne un pò).
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picalina
editore


Joined: 25 Jul 2007
Posts: 12
Location: Espana

PostPosted: Mon Mar 10, 2008 9:22 am    Post subject: salvia Reply with quote

é una pianta robusta e resistente, anche solo per decorare una piccola zona del giardino o dell'orto.
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