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Autore |
Messaggio |
chiara esperto
Registrato: 29/11/05 15:35 Messaggi: 146
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Inviato: Mar Ott 21, 2008 11:54 am Oggetto: pollo sotto sale |
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E' un'ottima ricetta da preparare con poco. Basta il pollo ed il sale grosso, fino a ricoprirlo tutto. Poi qualche aroma per il pollo (rosmarino e ciò che altro si desidera). Poi tutto in una teglia nel forno a 240 gradi per mezz'ora. Alla fine prelibatezze a tavola. |
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nick esperto
Registrato: 03/04/07 13:41 Messaggi: 36
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Inviato: Mar Nov 11, 2008 3:31 pm Oggetto: pollo |
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Grazie Chiara è proprio la ricetta che cercavo. |
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gazebo esperto
Registrato: 17/06/07 00:17 Messaggi: 39 Località: modena
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Inviato: Ven Gen 02, 2009 10:05 am Oggetto: sale |
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Con il sale puoi cucinare anche il pesce. Per esempio una bella spigola copra un letto di sale e con una striscia di sale uguale sopra, in forno. |
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ludo007 editore
Registrato: 21/07/06 14:53 Messaggi: 18 Località: Romaniya
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Inviato: Mer Mag 09, 2012 1:25 pm Oggetto: sotto sale |
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Il sale, infatti, assorbe l'umidità ma conserva il sapore del cibo cotto e lo rende più gustoso. |
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