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Message |
chiara
esperto
Joined: 29 Nov 2005
Posts: 146
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 Posted: Tue Oct 21, 2008 11:54 am Post subject: pollo sotto sale |
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| E' un'ottima ricetta da preparare con poco. Basta il pollo ed il sale grosso, fino a ricoprirlo tutto. Poi qualche aroma per il pollo (rosmarino e ciò che altro si desidera). Poi tutto in una teglia nel forno a 240 gradi per mezz'ora. Alla fine prelibatezze a tavola. |
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nick
esperto
Joined: 03 Apr 2007
Posts: 36
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| Posted: Tue Nov 11, 2008 3:31 pm Post subject: pollo |
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| Grazie Chiara è proprio la ricetta che cercavo. |
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gazebo
esperto
Joined: 17 Jun 2007
Posts: 39
Location: modena
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| Posted: Fri Jan 02, 2009 10:05 am Post subject: sale |
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| Con il sale puoi cucinare anche il pesce. Per esempio una bella spigola copra un letto di sale e con una striscia di sale uguale sopra, in forno. |
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ludo007
editore
Joined: 21 Jul 2006
Posts: 18
Location: Romaniya
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| Posted: Wed May 09, 2012 1:25 pm Post subject: sotto sale |
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| Il sale, infatti, assorbe l'umidità ma conserva il sapore del cibo cotto e lo rende più gustoso. |
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