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pollo sotto sale

 
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Autore Messaggio
chiara
esperto


Registrato: 29/11/05 15:35
Messaggi: 146

MessaggioInviato: Mar Ott 21, 2008 11:54 am    Oggetto: pollo sotto sale Rispondi citando

E' un'ottima ricetta da preparare con poco. Basta il pollo ed il sale grosso, fino a ricoprirlo tutto. Poi qualche aroma per il pollo (rosmarino e ciò che altro si desidera). Poi tutto in una teglia nel forno a 240 gradi per mezz'ora. Alla fine prelibatezze a tavola.
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nick
esperto


Registrato: 03/04/07 13:41
Messaggi: 36

MessaggioInviato: Mar Nov 11, 2008 3:31 pm    Oggetto: pollo Rispondi citando

Grazie Chiara è proprio la ricetta che cercavo.
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gazebo
esperto


Registrato: 17/06/07 00:17
Messaggi: 39
Località: modena

MessaggioInviato: Ven Gen 02, 2009 10:05 am    Oggetto: sale Rispondi citando

Con il sale puoi cucinare anche il pesce. Per esempio una bella spigola copra un letto di sale e con una striscia di sale uguale sopra, in forno.
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ludo007
editore


Registrato: 21/07/06 14:53
Messaggi: 18
Località: Romaniya

MessaggioInviato: Mer Mag 09, 2012 1:25 pm    Oggetto: sotto sale Rispondi citando

Il sale, infatti, assorbe l'umidità ma conserva il sapore del cibo cotto e lo rende più gustoso.
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