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detersivi e alimenti

 
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Autore Messaggio
cec
affezionato


Registrato: 16/06/07 12:31
Messaggi: 29
Località: reggio emilia

MessaggioInviato: Lun Ott 01, 2007 10:54 am    Oggetto: detersivi e alimenti Rispondi citando

Mi succede spesso di sentire strani odori e sapori dalla superficie degli alimenti, soprattutto dei formaggi acquistati nei negozi. So che per igiene dei locali bisogna usare determinare misure previste dalla legge. Non vi risulta che qualche detersivo di questi, anche se non nocivo per la salute, possa invece essere schifoso per il gusto?
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ferri
esperto


Registrato: 01/07/06 16:54
Messaggi: 61
Località: piacenza

MessaggioInviato: Mer Ott 17, 2007 1:31 pm    Oggetto: strani odori Rispondi citando

Caro amico anche tu sei uno che ha l'olfatto ed il gusto sensibile, come me. Purtroppo ritengo che siano i detergenti e i disinfettanti usati per pulire i banconi dei salumieri che emanano vapori che si depositano anche sui cibi. A me succede soprattutto con i formaggi. Difatti se prendo un pezzo dopo la fetta iniziale già va meglio. Ti consiglio di comprare ciò che è già confezionato o sottovuoto: almeno siamo sicuri(?) che non ci siano schifezze aggiunte.
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hellis
editore


Registrato: 15/07/07 19:09
Messaggi: 19
Località: torino

MessaggioInviato: Sab Mar 29, 2008 8:33 am    Oggetto: ossidazione Rispondi citando

Potrebbe anche essere la nonmale ossidazione della superficie all'aria.
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kant
esperto


Registrato: 02/08/07 01:21
Messaggi: 104
Località: arezzo

MessaggioInviato: Mar Nov 25, 2008 12:30 pm    Oggetto: detergenti Rispondi citando

Sono i detergenti usati spay nel negozio, oppure i disinfettanti. Sicuro.
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FLASH 17
editore


Registrato: 30/05/09 17:53
Messaggi: 17
Località: BERGAMO

MessaggioInviato: Mer Giu 03, 2009 5:48 pm    Oggetto: Rispondi citando

Se tutti usassero i prodotti prescritti per la loro attività,seguendo bene i dosaggi,questo non dovrebbe accadere.Invece si tende a sostituirli con prodotti per casa (glassex,multiuso,ecc...) che costano meno e lasciano parecchi residui. Ciao a tutti!!
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TUTTI VOGLIONO ANDARE IN PARADISO,MA NESSUNO......
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cec
affezionato


Registrato: 16/06/07 12:31
Messaggi: 29
Località: reggio emilia

MessaggioInviato: Gio Giu 04, 2009 7:14 am    Oggetto: detersivi Rispondi citando

Certo, può essere anche questo. Però quelli che danno più fastidio sono i sapori. Molto più dei profumi.
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